Питание на яхте
Кейтеринг - это вкусно!
Кейтеринг - это вкусная еда и прекрасное дополнение к Вашему отдыху на яхте!
Питание на яхте

На воде аппетит просыпается у всех — даже у тех, кто дома обходится одним кофе.

Питание на яхте организуют двумя способами: заказать кейтеринг с доставкой на борт или готовить самим в камбузе. Оба варианта работают на любой длительности — от прогулки по Москве-реке до круиза по Волге.

Кейтеринг берут вместе с другими услугами на яхте или отдельно — к уже выбранному судну из каталога аренды яхт в Москве.

Кейтеринг — доставка на борт

Кейтеринг — это выездное ресторанное обслуживание: блюда готовят в ресторане и привозят на яхту к назначенному времени. Держать запас продуктов и стоять у плиты не нужно.

Заранее согласуем блюда и напитки, место и время доставки. Кухня — любая: французская, японская, итальянская. В стандартном меню собраны привычные позиции, но выбор ими не ограничен.

Кроме доставки возможно полное обслуживание: сервировка, официанты, приготовление блюд шеф-поваром прямо на борту, пикник на причале, кулинарный мастер-класс.

  • фуршет с лёгкими закусками;
  • банкет с сервировкой и официантами;
  • романтический ужин на двоих;
  • семейный пикник с выходом на берег;
  • корпоративное обслуживание под ключ.

Формат определяет остальное: под фуршет достаточно доставки, под банкет нужен персонал, под пикник — остановка у причала в маршруте.

Своя еда и камбуз на борту

Продукты, напитки и готовые блюда можно привезти с собой. Камбуз оборудован как домашняя кухня: плита, холодильник, отдельный холодильник на палубе для напитков, раковина с холодной и горячей водой.

В длительном путешествии запас всё равно можно пополнить по дороге: река — не океан, причалов на маршруте достаточно, рядом с ними магазины и рестораны.

  • запас еды и питьевой воды — на все дни плюс два;
  • охлаждённые и замороженные продукты хранятся на борту;
  • повара и официантов можно взять даже на короткую прогулку.

Свои продукты и наш повар — рабочая комбинация: персонал заказывают отдельно от еды.

Форматы стола

Меню, количество блюд и время подачи согласуем заранее — от этого зависит и состав персонала, и маршрут.

Семейный пикник

Простой стол на палубе или на берегу в точке остановки: закуски, гриль, напитки. Детское меню — по отдельному согласованию.

Романтический ужин

Сервировка на двоих, подача по времени, официант на борту. Часто берут вместе с оформлением каюты и палубы.

Банкет

Полное ресторанное обслуживание: горячее, перемены блюд, официанты и шеф-повар. Формат для свадьбы и юбилея.

Корпоративный фуршет

Лёгкие закуски и напитки без рассадки — гости свободно перемещаются по палубе и общаются.

Питание на мероприятиях и активном отдыхе

Кейтеринг чаще всего заказывают к событию: сценарий, оформление и стол готовит одна команда — подробности на странице праздник на яхте.

Стол уместен и на активных форматах. Фуршет на берегу традиционно завершает парусную регату, а обед на борту входит в программу мастер-класса по управлению яхтой.

Дополните кейтеринг

Все услуги можно комбинировать и адаптировать под формат мероприятия.

Вопросы о питании на яхте

Можно ли привезти на яхту свою еду?
Да. Продукты, напитки и готовые блюда берут с собой и готовят в камбузе — там плита, холодильник, отдельный холодильник для напитков на палубе и раковина с горячей водой.
Что входит в кейтеринг?
Приготовление блюд в ресторане и доставку на борт к назначенному времени. По желанию добавляются сервировка, официанты и работа шеф-повара на яхте.
Нужно ли согласовывать меню заранее?
Да. Заранее согласуют блюда и напитки, их количество, время подачи, а также место и время доставки на борт.
Сколько продуктов брать в круиз?
Общая рекомендация — запас еды и питьевой воды на все дни плюс два. Больше не нужно: на маршруте есть причалы, где запас можно пополнить.
Можно ли заказать повара и официантов на короткую прогулку?
Да, обслуживающий персонал доступен на любой длительности чартера, включая короткую речную прогулку.

Как заказать питание на яхте

Расскажите о формате, числе гостей и дате — предложим меню и посчитаем смету вместе с персоналом и доставкой. Если нужны гибкие условия по составу услуг, посмотрите аренду яхты от владельца.